به مناسبت شب یلدا برگزار شد؛
مسابقه آشپزی در خوابگاه های دانشجویی دانشگاه فرهنگیان پردیس شهید مدرس کردستان
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی و روابط عمومی پردیس شهید مدرس کردستان، صبح روز چهار شنبه 27آذر،به همت امور فرهنگی و اجتماعی، کانونهای دانشجویی ایرانگردی و گردشگری، مطالعات اجتماعی با حضور دکتر یحیی معروفی سرپرست دانشگاه فرهنگیان استان، دکتر مسعود الماسی سرپرست پردیس شهید مدرس کردستان، و جمعی از همکاران، با حضور پر شور دانشجویان پردیس شهید مدرس آیین شب یلدا و یک دوره مسابقه آشپزی در خوابگاه دانشگاه پسران برگزار شد.
کارشناس مسئول امور فرهنگی واجتماعی شهید مدرس سنندج در حاشیه این مسابقه گفت: متاسفانه بسیاری از دانشجویان به دلیل مشغله درسی و دوری از خانواده به مصرف هرگونه مواد غذایی روی می آورند که در این میان استفاده از غذاها فست فود در میان دانشجویان رواج زیادی پیدا کرده است؛ بنابراین توجه به تغذیه سالم و با ارزش غذایی بالا در زمان تحصیل و بالاخص فصل امتحانات باید از سوی دانشجویان مورد توجه قرار گیرد.
بهنام حیدری تصریح کرد: هدف از برگزاری این دوره از مسابقات ترویج استفاده از غذای اصیل و سالم ایرانی و ترغیب دانشجویان به کار جمعی و ایجاد نشاط و سرگرمی در میان دانشجویان خوابگاه بوده است.
وی گفت: ایجاد فضای پر نشاط در بین دانشجویان از اولویتهای امور فرهنگی و اجتماعی است که برگزاری مسابقه آشپزی در راستای تحقق این امر انجام شده است. حیدری اضافه کرد این دوره از مسابقات آشپزی به همت کانون های ایرانگردی و گردشگری و مطالعات اجتماعی دانشجویان و با شعار " دانشجو و تغذیه سالم " برگزار شد. کارشناس مسئول فرهنگی شهید مدرس اضافه کرد که اسپانسر این مسابقه را شرکت صنایع غذایی سحر همدان بر عهده گرفته است و از سوی این شرکت غذایی تربیت یک اردوی یکروزه به منظور بازدید و آشنای بیشتر نو معلمان را بر عهده گرفته است.
مسئول فرهنگی دانشگاه، ملاک ارزیابی در انتخاب بهترین غذای طبخ شده را طعم غذا ، کیفیت و پخت مناسب غذا و نیز تزئین غذای مورد نظر عنوان کرد و اظهار داشت: با رای داور(سر آشپز هتل شادی سنندج) حاضر و نمایندگان دانشجویان در یک نوع غذای طبخ شده توسط دانشجویان 11 گروه دونفره شرکت کننده در خوابگاههای یک ، دو ، سه در مسابقه شرکت نمودند.
بهنام حیدری از کلیه دست اندرکاران اعم از امور دانشجویی پردیس، نیروهای خدماتی، عوامل تاسیسات، روابط عمومی، و دانشجویان خود جوشی که در برگزاری بهینه این مسابقه ما را یاری نمودند کمال تشکر و قدردانی نمود.
شایان ذکر است به همت خود دانشجویان آیین سنتی شب یلدا به صورت نمادین با ایجاد سفرآرایی بر روی کرسی به رسم کهن از دیگر برنامه های این مسابقه بود.
نفرات برتر مسابقه متعاقبا اعلام خواهد گردید.